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全国の食文化専門家が大集合!「第16回 大韓民国郷土食文化大典」

  • 日付2019/10/21
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写真:第15回大韓民国郷土食文化大典

「第16回 大韓民国郷土食文化大典」が11月15日(金)から11月17日(日)まで良才洞(ヤンジェドン)にあるATセンター展示場で開催されます。大韓民国郷土食文化大典は全国の優秀な郷土料理や文化が一堂に会するお祭りであるほか、国内外の食生活や食文化の発展のために世界の美食文化の情報交流を図る場でもあります。


メインイベントである「韓国トップマイスター招待作品展」では、韓食、フードコーディネーターなど各分野の専門家が作り出す作品を観覧できます。また世界の食文化を紹介する「世界の異色料理紹介典」やキムチ、コーヒーなど様々な分野のソムリエと共に楽しめる体験プログラムも行われます。

 

特に「国際トップシェフグランプリ」では、一般の料理をはじめ、パン、デザート、ワインなどの展示、また団体戦や個人戦による料理のライブ競演が開かれます。尚、このイベントには外国人も参加可能です。参加は有料で、10月30日(水)までにイベントホームページにて申請書をダウンロードし、英文にて申請書を作成した後Eメール(wfcc@naver.com)に送信してください。


一般の入場料は一人8,000ウォンで、現地にてチケット購入が可能です。


More Info


第16回 大韓民国郷土食文化大典


☞ イベント期間:2019年11月15日(金)~11月17日(日)

※「国際トップシェフグランプリ」は10月30日(水)までにEメール(wfcc@naver.com(韓・英)にて申請してください

☞ 場所:ソウル特別市 瑞草区 江南大路 27 (서울특별시 서초구 강남대로 27)

☞ アクセス:ソウル地下鉄新盆唐線「良才市民の森(ヤンジェ・シミネスプ)」4番出口より徒歩2分

☞ 料金:

- 入場料:大人 8,000ウォン、青少年・小人 5,600ウォン

- 国際トップシェフグランプリ参加費:大人 40,000ウォン、青少年・小人 20,000ウォン

※ 成人(満19歳以上)、青少年・小人(満18歳以下)

※ 国際トップシェフグランプリ参加者の入場料は無料

☞ お問合せ:+82-2-511-1540(韓・英)/wfcc@naver.com(韓・英)

☞ ホームページ:http://foodcf.co.kr/(韓・英)

☞ 韓国観光案内電話:+82-2-1330(日本語)

出所: 資料・写真提供:大韓民国郷土食文化大典組織委