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ミシュランガイド、2019ソウルビブグルマン発表!

  • 日付2018/10/22
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写真:ビブグルマンのビベンダー

ミシュランガイドコリアが2019年ビブグルマンに選定されたレストランのリストを公開しました。 2018年の48ヶ所中、2ヵ所を除いたレストランが再選されたほか、15ヶ所の新たなレストランが追加され、総 61ヶ所のレストランが選ばれました。

ミシュランガイドに紹介される「ビブグルマン」は、ミシュランスターまでではなくとも、合理的な価格設定で美味しい料理を提供するレストランです。ヨーロッパ35ユーロ、日本5,000円、アメリカ40ドル、ソウル35,000ウォンなど、具体的に設定された価格以下の 提供するレストランのみがビブグルマンの選定対象です。

▲ 2019 ミシュランガイド ソウルビブグルマン選定のレストラン

2019 ミシュランガイド ソウルビブグルマン選定のレストラン
레스토랑 요리종류 주소
光化門クッパ* 豚肉クッパ ソウル特別市 中区 世宗大路21キル 53

GEBANG SIKDANG*

ケジャン

ソウル特別市 江南区 宣陵路131キル 17

校羊食事 * バーベキュー ソウル特別市 龍山区 梨泰院路238
クムテジ食堂* バーベキュー ソウル特別市 中区 茶山路149
今山製麺所 * 淡々麺 ソウル特別市 中区 小公路6キル 13

美味麺家*

蕎麦

ソウル特別市 江南区 江南大路160キル 29

ボンサンオク * マンドゥ(餃子) ソウル特別市 瑞草区 盤浦大路8キル 5-6
山東餃子館 * 中華料理 ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路214
細尾鶏 * バーベキュー ソウル特別市 龍山区 大使館路34
俺のラーメン* ラーメン ソウル特別市 麻浦区 ドンマク路6キル 14

又来屋*

冷麺

ソウル市 中区 昌慶宮路62-29

儒林麺 * メミルククス(蕎麦) ソウル特別市 中区 西小門路 139-1

一好食

韓定食

ソウル特別市 龍山区 大使館路 35

FAGP * イタリアンコンテンポラリー ソウル特別市 城東区 往十里二路136 102号
合井屋 * コムタン ソウル特別市 麻浦区 楊花路1キル21 2階
開城マンドゥ 宮 マンドゥ(餃子) ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞10キル11-3
兄弟家 うどん ソウル特別市 麻浦区 聖地キル39
口福マンドゥ マンドゥ(餃子) ソウル特別市 龍山区 トゥトプパウィ路10
コッパベピダ 韓定食 ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞 16 キル 3-6
南浦麺屋 冷麺 ソウル特別市 中区 乙支路3キル24
綾羅島 江南店 冷麺 ソウル特別市 江南区 彦州路107キル7
テソンチプ トガニタン(牛の膝軟骨スープ) ソウル特別市 鍾路区 社稷路5
麻浦屋 ソルロンタン ソウル特別市 麻浦区 土亭路 312
マンドゥチプ マンドゥ(餃子) ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路338
満足五香チョッパル 족발 ソウル特別市 中区 西小門路134-7
明洞餃子 カルグクス(きしめん) ソウル特別市 中区 明洞10キル29
モクチョンチプ(アンコールカルグクス) カルグクス(きしめん) ソウル特別市 瑞草区 寧路52キル69
美な味 蕎麦 ソウル特別市 瑞草区 瑞草大路 58 キル 31-2
光化門 ミジン メミルグクス(蕎麦) ソウル特別市 鍾路区 セムナン路91 ルメイエル鍾路タウン117号
ミルボン カルグクス ソウル特別市 城東区 峨嵯山路 67-16
百年屋 豆腐料理 ソウル特別市 瑞草区 南部循環路2407
本平壌 芳荑店 冷麺 ソウル特別市 松坡区 良才大路71キル1-4
プチョンユッケ ユッケ ソウル特別市 鍾路区 鍾路200-12
プクマッコル 韓定食 ソウル特別市 鍾路区 三清路124-6
三清洞スジェビ スジェビ(すいとん) ソウル特別市 鍾路区 三清路101-1
昴(SUBARU) 蕎麦 ソウル特別市 瑞草区 方背路42キル7
襄陽メミルマックッス マッククス(混ぜそば) ソウル特別市 瑞草区 東光路 15 キル 10
駅前会館 プルコギ ソウル特別市 麻浦区 土亭路37キル47
オガネチョッパル チョッパル(豚足) ソウル特別市 江南区 論峴路36キル21
オグンネタッカルビ バーベキュー ソウル特別市 龍山区 二村路29キル15
五壮洞 咸興冷麵 冷麺 ソウル特別市 中区 マルンネ路108
オトンヨン 韓定食 ソウル特別市 江南区 宣陵路158キル10
屋同食 豚肉クッパ ソウル特別市 麻浦区 楊花路 7 キル 44-10
湧金屋 チュオタン(どじょうスープ) ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路41-2
牛肉麺 台湾料理 ソウル特別市 龍山区 梨泰院路 55 ガキル 26-8
稲庭養助 うどん ソウル特別市 中区 乙支路 6 チェヌンビル
里門ソルロンタン ソルロンタン ソウル特別市 鍾路区 郵征局路38-13
イムビョンジュ山洞カルグクス カルグクス(きしめん) ソウル特別市 瑞草区 江南大路37キル 63
紫霞ソンマンドゥ マンドゥ(餃子) ソウル特別市 鍾路区白石洞キル12
チョンイン麺屋 冷麺 ソウル特別市 永登浦区 国会大路76キル10
真味平壌冷麺 冷麺 ソウル特別市 江南区 鶴洞路 305-3
チャニャンチプ カルグクス(きしめん) ソウル特別市 鍾路区 敦化門路11タキル5
忠武路チュクミプルコギ バーベキュー ソウル特別市 中区 退渓路31キル 11
TUK TUK NOODLE THAI タイ料理 ソウル特別市 麻浦区 ソンミ山路161-8
ピヤンコンハルマニ 豆腐料理 ソウル特別市 江南区 三成路81キル 30
筆洞麺屋 冷麺 ソウル特別市 中区 西厓路26
河東館 コムタン ソウル特別市 中区 明洞9キル12
韓一館(狎鴎亭店) 韓定食 ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路38キル14
ハルメチプ 豚足 ソウル特別市 鍾路区 社稷路12キル 1-5
黄金コンバッ 豆腐料理 ソウル特別市 麻浦区 クルレバン路 1 キル 6
黄生家カルグクス カルグクス(きしめん) ソウル特別市 鍾路区 北村路5キル78

※「*」は今回新しく追加されたレストランです。
※ 各レストランの住所は本店基準です。

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資料・写真提供:ミシュランガイドコリア