伝統体験

伝統料理体験

韓国料理の代表格であるビビンバ 韓国料理の代表格であるビビンバ

その国の文化を知るにはまずその国の食べ物から知らなければならないという言葉があるように、韓国の伝統文化を知るためには韓国料理を作って味わってみるのが一番です。ソウルではキムチ、プルコギ、ビビンバなどの韓国料理や宮中料理を作るプログラムなど、外国人向けの多種多様な料理体験プログラムが運営されています。作る料理によって所要時間は異なりますが、大体は半日程度です。本場韓国で学ぶ韓国料理はきっと忘れられない体験になることでしょう。

伝統料理体験ができる場所

  • フード&カルチャーアカデミー

    フード&カルチャーアカデミー

    • 主要プログラム : 人気韓国料理作り、ベジタリアンのための韓国料理作りなど(プルゴギ、マンドゥ(餃子)、ヘムルパジョン(海鮮とねぎのチヂミ)、キムチ、チャプチェ、ビビンバなど)
    • 住所 : ソウル特別市 鍾路区 弼雲大路 116 シヌビル フード&カルチャーアカデ
    • ホームページ : http://www.fnckorea.com/(韓・英
    • お問い合わせ : +82-2-720-6704、+82-2-725-3229(韓・英)
  • オンゴ・フード

    オンゴ・フード

    • 主要プログラム : プルゴギ、キムチ、ヘムルパジョン、チャプチェ、石焼ビビンバなど
    • 住所 : ソウル特別市 鍾路区 三一大路30キル12 3階 オンゴ・フード
    • ホームページ : http://ongofood.com/kr/(韓・英)
    • お問い合わせ : +82-2-3446-1607(韓・英)
  • ミュージアムキムチ間(カン)

    ミュージアムキムチ間(カン)

    • 主要プログラム : 各種キムチ作り
    • 住所 : ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞キル35-4 ミュージアムキムチ間
    • ホームページ : https://www.kimchikan.com/jp/(日本語)
    • お問い合わせ : +82-2-6002-6456(日本語可)
  • 餅博物館

    餅博物館

    • 主要プログラム : 餅、キムチ、プルコギ、ビビンバ、キムチジョン、チャプチェなど
    • 住所 : ソウル特別市 鍾路区 敦化門路 71 餅博物館
    • ホームページ : http://www.tkmuseum.or.kr/jpn/index.asp(日本語)
    • お問い合わせ : +82-2-741-5447(日本語)
  • オミ料理研究所

    オミ料理研究所

    • 主要プログラム : サムゲタン、キムチ、家庭料理(キムチチゲ、プルコギ、ヘムルパジョンなど)、軽食(トッポッキ、キンパプなど)、デザート(餅、伝統茶など)
    • 住所 : ソウル特別市 東大門区 薬令中央路37-6 オミ料理研究所
    • ホームページ : http://www.5-tastes.com/(韓・英)
    • お問い合わせ : +82-10-9909-0908(韓・英)

外国語可能なスタッフの勤務状況により、外国語での対応はできないこともあります。

韓国観光案内電話 : +82-2-1330(日本語)

最終更新日:2017年10月16日