韓食体験館

韓食体験館

4階の韓食体験館は、韓国固有の食材で料理して味わう「韓食料理クラス」、韓食や伝統茶菓、伝統酒などが味わえる「韓食体験広場」、韓食に関する各種の資料が揃う「韓食舎廊房(サランバン)」で構成されています。

  • 韓食体験広場
  • 韓食料理クラス
  • 韓食舎廊房

韓食体験広場

韓食体験広場では、韓国の伝統酒やチャンアチ(漬物)、サンパプ(野菜包みご飯)、豆腐料理など、米と大豆で作った料理や伝統茶菓、飲み物を味わい、体験することができます。

韓食料理クラス

様々な韓食を自分で作ってみることで韓食の知恵を学び、体験できる空間です。

韓食舎廊房

韓食舎廊房では韓食に関する資料やレシピなどを探すことができます。韓食の古文献、国内外の書籍などの韓食アーカイブ検索システムが連携されており、韓食情報の検索ができるパソコンが置かれています。

韓食料理体験

  • Cook-N-Dine
  • ご飯、基本のおかず、デザートを提供し、韓食を作って一緒に食事をするプログラム。要予約。
  • 時間・料金:10:30、14:00、16:00(所要時間2時間)/33,000ウォン~55,000ウォン
  • Cook-N-Dinner
  • 韓食作りまたはマッコリなどの伝統酒を作って飲むプログラム。要予約。
  • 時間・料金:18:00(所要時間2時間)/55,000ウォン
  • 当日体験プログラム
  • 伝統的な軽食を作って食べる体験プログラム。当日申し込み可能。
  • 時間・料金:14:00、15:00、16:00、17:00(所要時間1時間)/20,000ウォン

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