韓食体験館

韓食体験館

4階の韓食体験館は韓食を楽しく体験する空間です。韓食を自分で作る「韓食料理クラス」、様々な韓食を味わう「韓食体験広場」、韓食に関する情報を調べることができる「韓食舎廊房(サランバン)」で構成されています。

  • 韓食体験広場
  • 韓食料理クラス
  • 韓食舎廊房

韓食体験広場

韓食体験広場では、韓国の伝統酒やチャンアチ(漬物)、サンパプ(野菜包みご飯)、豆腐料理など、米と大豆で作った料理や伝統茶菓、飲み物を味わい、体験することができます。

韓食料理クラス

様々な韓食を自分で作ってみることで韓食の知恵を学び、体験できる空間です。

韓食舎廊房

韓食舎廊房では韓食に関する資料やレシピなどを探すことができます。韓食の古文献、国内外の書籍などの韓食アーカイブ検索システムが連携されており、韓食情報の検索ができるパソコンが置かれています。

韓食料理体験

  • メニュー:プルコギ、チルジョルパン、ビビンバ
  • 体験可能日:火曜日以外の毎日
  • 予約:要電話予約(体験希望日の3日前までに予約)
  • ※事情によりメニューが変更されることがあります
  • ※体験人数が10人以下の場合は中止となることがあります

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