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安い・うまい・手軽!韓国屋台トースト

  • 日付2020/09/01
  • Hit936
韓国グルメ

レベル1

安い・うまい・手軽!韓国屋台トースト
安い・うまい・手軽!韓国屋台トースト
韓国でいう「トースト」はただ食パンにバターを塗って焼いたものではなく、韓国独特のグルメのひとつとなっています。韓国のトーストとは忙しい朝、会社員らが屋台で手軽に食べられるようにしたもので、鉄板でほどよく焼いた食パン2枚の間にはハム、チーズ、野菜、卵などの具がはさまれています。むかしの屋台トーストは刻みニンジン入りの卵焼きをはさんでケチャップと砂糖で味付けされたものが一般的でしたが、最近は千切りキャベツにハム、チーズなどを入れたものがポピュラーです。

HOW TO

  • 屋台トーストの作り方_image01
  • 屋台トーストの作り方_image02
  • 屋台トーストの作り方_image03
まず食パンの裏と表を鉄板でこんがり焼く。
焼いた食パンにお好みでハム、チーズ、ベーコン、野菜などをのせる。
もう1枚の焼いた食パンを上に載せ、具をはさんで食べる。食べやすいようにカットすることもありますが、韓国式トーストは豪快に丸ごと頬張るのが一番。
繁華街近くに行くと屋台でトーストを売っています。韓国の有名なトーストチェーン店「Isaacトースト」と「ソッポントースト」は大学街や繁華街の屋台で長い間トーストを販売し、いまではフランチャイズ展開するまでの人気となりました。オリジナルの屋台トーストに挑戦する前に一旦有名チェーン店のトーストに挑戦してみるのも良いでしょう。
ワンポイント情報
外国人が好きな屋台トーストメニューベスト3(店舗スタッフ調べ)
1位: (意外にも)プルダク(鶏肉の激辛炒め)トースト
2位: ディップチーズベーコンポテトトースト
3位: (伝統の)ハムチーズトースト
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