2021年9月22日 (水) 05:00 (KST +0900) 韓国 ソウル

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韓国のクラフトビール醸造所巡り

  • 日付2020/10/22
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アクティビティ

日常

韓国のクラフトビール醸造所巡り 写真提供:JEJU BEER COMPANY
韓国のクラフトビール醸造所巡り
最近韓国ではひと味違った味と独特なパッケージがウケて韓国内で作られるクラフトビールの人気が上昇しています。南山、景福宮、光化門といった代表的な観光地をコンセプトにしたご当地パッケージのおかげでコンビニでも韓国クラフトビールは輸入ビールの人気を追い抜くほどです。旅行中ビールで1日の旅の疲れを癒すのもいいですが、もう少し時間に余裕があれば醸造所巡りにでかけてみるのはいかがでしょうか。現地で製造された新鮮な手作りビールを味わえるだけでなく、地方各所に位置する醸造所周辺の自然や素朴な観光地も楽しむことのできるよい機会にもなるはずです。
  • 韓国のクラフトビール醸造所巡り_image01
  • 韓国のクラフトビール醸造所巡り_image02 写真提供 : JEJU BEER COMPANY
  • 韓国のクラフトビール醸造所巡り_image03
醸造所選び 現在韓国のクラフトビール醸造所は約70ヶ所あり、ソウルだけでも約20ヶ所存在します。醸造所ごとに特色もそれぞれ異なります。作り手と直接話しをして最も新鮮な状態のビールを試飲できる醸造所がある一方、外国の有名パブにも劣らない雰囲気のなか音楽とビールを一緒に楽しめる所もあります。
ワンポイント情報
韓国の主な醸造所
JEJU BEER COMPANY
brewery.jejubeer.co.kr (韓国語)
KOREA CRAFT BREWERY
http://www.koreacraftbeer.com/ (韓国語)
MAGPIE BREWING
www.magpiebrewing.com (韓国語)
Ganadara Brewery
http://www.ganadara.co.kr/ (韓国語)
TREVIER Brewery
www.trevier.co.kr (韓国語)
※新型コロナウイル感染症の影響で休業している場合があるため必ずお確かめの上おでかけください
「JEJU BEER COMPANY」 済州(チェジュ)にあるJEJU BEER COMPANYは2015年設立された会社で、世界的な水準で認められている「Jeju Wit Ale」を筆頭にさまざまなクラフトビールを生産しています。世界最高水準の生産施設でビールの製造工程を見学することができ、ビール初心者にもわかりやすく丁寧に案内してくれるためJEJU BEER COMPANYの醸造所ツアーは大人気となっています。また、醸造所ツアーチケットにビール一杯が含まれているため、ツアーが終われば併設されているパブで試飲ができるほか、ビールに関連した文化体験をすることもできます。
「TREVIER Brewery」 蔚山広域市蔚州(ウルジュ)郡にあるTREVIERは慶尚道最大のクラフトビール醸造所で、蔚州の自然のなかで良い水を使って基本に忠実なクラフトビールを製造しています。特別な時期、限定された量だけを生産し、季節に合った品を披露するのが特徴です。簡単な醸造所ツアーからスタートし、「DUNKEL」、「WEIZEN」、「PILSNER」など10種のラインナップを試飲することができます。
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