かんたんレシピ

合計 : 18件

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  • ビビンバ(비빔밥)

    ビビンバ(비빔밥)

    ご飯にナムルや肉などを入れてコチュジャンで混ぜて食べる料理で、全州式ビビンパが最も有名です。 入れる材料によって様々なビビンバがあります。

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  • テンジャンチゲ(된장찌개)

    テンジャンチゲ(된장찌개)

    テンジャンに各種材料を入れて煮こんだもので、各種栄養素が同時に摂取できる体に良い料理です。

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  • キムチチゲ(김치찌개)

    キムチチゲ(김치찌개)

    熟成キムチを入れてピリ辛味で煮込んだチゲで、韓国人に最も人気のある料理のひとつです。

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  • スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ/순두부 찌개)

    スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ/순두부 찌개)

    柔らかくて消化が良いスンドゥブで作ったチゲで、唐辛子を入れたピリ辛味や、唐辛子を入れず辛くないものもあります。

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  • トッポッキ(떡볶이)

    トッポッキ(떡볶이)

    細長い餅をコチュジャンのタレで炒めた料理で、韓国の代表的なストリートフードです。

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