韓食文化館
4階の韓食体験館は、韓国固有の食材で料理して味わう「韓食料理クラス」、韓食や伝統茶菓、伝統酒などが味わえる「韓食体験マダン」、韓食に関する各種の資料が揃う「韓食舎廊房(サランバン)」で構成されています。
- 韓食体験マダン
- 韓食料理クラス
- 韓食舎廊房
韓食体験マダン
韓食体験マダンでは韓国の伝統酒や伝統茶菓、ビビンバなどの簡単な韓食を販売しております。
韓食料理クラス
様々な韓食を自分で作ってみることで韓食の知恵を学び、体験できる空間です。
韓食舎廊房
韓食舎廊房では韓食に関する資料やレシピなどを探すことができます。韓食の古文献、国内外の書籍などの韓食アーカイブ検索システムが連携されており、韓食情報の検索ができるパソコンが置かれています。
韓食クラス
- Cook-N-Dine
- 韓食を作って一緒に食事するプログラム
- 月 – 日
- 午前 / 午後
- Cook-N-DIY
- お餅やおこし作り、お持ち帰りの韓食デザート作り
- 月 – 日
- 午前 / 午後
- 当日体験プログラム (1名から可能)
- 様々な四節の食材を使ってチヂミ又はチャプチェを作るプログラム
- 火、木、土
- 16:00(40分所要)
- 体験予約の確認事項
- 体験日3日前までにご予約が可能ですが、各クラスの最小参加人数は6人( 当日体験プログラム は1人)です。
最小参加人数に達しない場合は閉講になる事があり、閉講になった場合にはEメール又はお電話にて ご連絡いたします。 - ご予約いただいた日に来館できなくなった場合、食材及び体験の準備が事前に行われる関係で、
3日前までに限ってキャンセル可能です。 - 詳細はお電話(+82-2-6053-7177~9)
又はEメール(hansikculture@hansik.org)の方にご連絡ください。