2025/10/28
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『孤独のグルメ』の五郎さんとして親しまれる日本のグルメ松重豊さんと、韓国の人気バラード歌手であり、おいしいお店を紹介するユーチューブチャンネル『モグルテンデ』でも知られる韓国のグルメ、ソン・シギョンさんが互いの国の美味しい料理を紹介しあう、ネットフリックス『隣の国のグルメイト』。「日韓味のトレード」と題してお互いの国のグルメ店を紹介しあったシーズン1に続いて、シーズン2は「究極の味対決」を掲げてタコ料理vsイカ料理、鴨肉vs鶏肉、クッパvsラーメンなど食べ比べバトルが展開されました。ここではシギョンさんが韓国の食文化にも触れながら紹介してくれた韓国グルメに注目!次の韓国旅行でぜひ味わいたい『隣の国のグルメイト』シーズン2で紹介されたお店をご紹介します。
(★シーズン1紹介店はこちら★)

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創業30年、木々に囲まれた場所にあり自然のなかでキャンプをしているような気分で新鮮な鴨肉が味わえる、韓国グルメガイドのブルーリボンサーベイ公認常連の店。網で焼いた鴨肉はちょうどいい歯ごたえで、かめばかむほど脂から旨味がでてきます。松重さんも「通っちゃうレベル」とのことで、この店を訪れるためだけに韓国に来る人がいてもいいくらいと大絶賛。肉を焼いたときに出る鴨脂がうまいとお気に入りの様子で、つけ麺のように鴨脂に素麺をつけて食べることを提案し、今ではまっち麺(맛찌면)としてメニューに仲間入りしています。


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おいしいお店を知り尽くすシギョンさんが「大好きな店」といい、自身のユーチューブチャンネル『モグルテンデ』でも紹介している、ローカル感たっぷりなグルメ店。他ではなかなか味わえないカシラ肉や内臓(ホルモン)のゆで肉が絶品で、丁寧に下処理された食材の新鮮さが際立つゆで肉を食べて「シンプルにおいしい」と松重さん。スンデクッパは臭みのないすっきり淡泊なスープにたっぷり入った内臓と香ばしいエゴマ粉が特徴で、自分の好みにあわせて塩、コショウ、アミの塩辛、キムチ、カクテキなどで味付けしていただきます。

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外国人観光客が多く訪れる仁寺洞の近くにあり、地元民に愛されるグルメ店。60年の伝統を誇る昔ながらのジャージャー麺(チャジャン麺)が味わえる老舗として紹介されました。シンプルなジャージャー麺を食べた松重さんは「今まで食べたなかで一番うまい」、「はまったら一生とりこになるかも」と。甘めのあんが韓国風の酢豚や、海産物と野菜が入った辛い韓国式のチャンポン、海鮮がたくさん入ったピリ辛の八宝菜など、韓国風中華が味わえます。


即席自動調理器で作る「漢江ラーメン」
ピクニック、ジョギング、サイクリングも楽しめるソウル市民の憩いの空間、漢江公園。漢江沿いにある11ヶ所の漢江公園のうち、今回松重さんとシギョンさんはセビッソムやタルピッムジゲ噴水(ムーンライトレインボー噴水)がある盤浦漢江公園で「漢江ラーメン」を味わいました。漢江ラーメンはSNSでもたびたび話題となり、韓国を訪れる外国人観光客にもユニークな体験として人気です。漢江公園にあるコンビニで袋麺や卵、キムチなどを買って、専用の自動調理機で沸騰させてつくるラーメンは「カップ麺とは違う、ちゃんとした食事」だというシギョンさん。他にもデザートにかき氷や飲み物をデリバリーして、野外の開放的な雰囲気のなかでおいしそうに食べる2人を見ていると真似してみたくなりますね。


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1990年創業、精のつくテナガダコ(ナクチ)の専門店で、シギョンさんがお母さまの誕生日にいつまでも健康でいてほしいという気持ちを込めて一緒に訪れたというお店。ごま油と卵黄でシンプルにいただく「テナガダコのたたき(ナクチタンタンイ)」、辛いソースが非常においしい「テナガダコの丸焼き(ナクチホロングイ)」、身は柔らかくスープはやさしい癒される味「テナガダコスープの定食(ヨンポ定食)」などテナガダコづくしのメニューが楽しめます。またテーブルにずらりと並べられる基本の副菜もどれもおいしいと評判です。なかでも松重さんはテナガダコスープを食べて「うまい、これうまい」を連発し、かなりお気に入りの様子でした。


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韓国人のソウルフード、市場で味わう昔ながらのチキン「トンダク(鶏の丸揚げ)」。シギョンさんによると、せせりや胸肉、もも肉、手羽、砂肝などいろいろな部位が味わえるのが市場トンダクの魅力だそうです。松重さんは山盛りのチキンが運ばれてくるのを見て「すごい、迫力ある!」とそのビジュアルにまず驚きの声をあげました。日本のから揚げとは少しちがって、衣に強い味がなく、鶏本来のおいしさが際立ちます。お店が議政府第一市場内にあるので、市場を巡りながらトッポッキやホットクなど韓国のB級グルメもあわせて楽しめます。
※上記の内容は2025年9月現在の情報です。今後変更されることがありますのでお出かけ前に必ずご確認ください。
※1月1日、ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)の連休は休みになることがありますので、お確かめの上お出かけください。