• K-ドラマに登場する料理

        • 2024/01/15

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        • K_ドラマ

  • K-ドラマに登場する料理

    ドラマと同じくらい興味深い「韓国の味」

    The scenery of Sewoon Square

    韓国ドラマの人気がかつてないほど高まっている。『キングダム』『イカゲーム』 『ヴィンチェンツォ』『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』をはじめとする韓国ドラマは、しっかりとしたストーリーラインと社会問題に対する鋭い指摘、独特の素材などで世界から注目されている。これとともに、韓国ドラマで登場人物が食べている韓国料理への関心も高まっている。K-ドラマに出てきた場所と料理のほか、あわせて行きたいおすすめのスポットもご紹介する。

    『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』のキンパプ
    Extraordinary Attorney Woo, The entrance to Woo Youngwoo's Kimbap restaurant
    Extraordinary Attorney Woo's filming location, Woo Young Woo Kimbap's restaurant sign
    Extraordinary Attorney Woo's filming location, Woo Young Woo Kimbap's restaurant sign
    『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』の「ウ・ヨンウキンパプ」ロケ地

    ドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』は2022年にNetflixで大人気を博した。大手法律事務所の新人弁護士で、自閉スペクトラム症を持つ主人公のウ・ヨンウは、持ち前の天才的な頭脳を活かして法廷の内外で様々な障壁を乗り越えていく。ウ・ヨンウにとって「キンパプ」は、1日3食を解決してくれるありがたい食べ物。「ウ・ヨンウキンパプ」という店を営んでいる彼女の父親は、娘のためにいつも真心を込めてキンパプ弁当を作っている。

    スウォン(水原)のヘンニダンギルにある「ウ・ヨンウキンパプ」のロケ地は、実際はキンパプ屋ではなく撮影のために借りた場所。もともとは日本食の店で、撮影が終わった後も「ウ・ヨンウキンパプ」の看板はそのままにしてあったため、多くのK-ドラマファンが訪れていた。そして2023年12月にドラマと同じような本物のキンパプ屋がオープンし、多くの関心が寄せられる中で営業を続けている。

    Buckwheat gimbap with egg and buckwheat
    香ばしくあっさりしたそばキンパプ
    Buckwheat kimbap lifted chopsticks
    ふわっとした卵とあっさりしたそばの絶妙なハーモニー
    A spicy fishcake gimbap lifted with chopsticks
    小麦粉不使用の辛い米練り天キンパプ
     
     
     

    「ウ・ヨンウキンパプ」 のロケ地だったソホキンパプからスウォンファソン(水原華城)の城郭に沿って東に10分ほど歩くと、そばキンパプやスウォン(水原)カルビキンパプ、健康野菜キンパプなど様々なキンパプを扱う店がある。そばキンパプは韓国産のそば麺や卵、ごぼうを海苔で巻いたキンパプで、分厚い卵焼きとあっさりしたそば麺、甘いごぼうがよくマッチして食欲を高める。スウォンカルビキンパプは豚カルビ入りのキンパプで、豚カルビがたっぷり詰まったキンパプからは甘くて深い味わいが感じられる。

    • キェジョルゴッカン
    • キョンギ道スウォン市パルダル区チャンニョンデロ7ボンギル5、1階
    • +82-31-8004-0411
    • 11:00~19:00(日曜日11:00~17:00) / ラストオーダー 18:30(テイクアウト) / 月曜日定休
    • そばキンパプ 6,500ウォン / スウォンカルビキンパプ 7,000ウォン / 健康野菜キンパプ 4,000ウォン
    • コリョブンシク
    • キョンサンブク道サンジュ市チュンアンシジャンギル29
    • +82-54-535-6275
    • 11:30~20:00 / ラストオーダー 19:30/ 月曜日定休
    • キンパプ2本 5,000ウォン / 激辛唐辛子キンパプ2本 2,000ウォン /ツナキンパプ 3,500ウォン
    • イェンナルギンパプ
    • チョンブク特別自治道チョンウプ市セアムギル7
    • +82-63-538-0400
    • 6:00~22:00 / ラストオーダー 21:30 / 日曜日定休
    • 昔ながらのキンパプ 2,500ウォン / ツナキンパプ 3,500ウォン / チヂミキンパプ 6,000ウォン
    あわせて行きたいスポット「ファソンヘングン(華城行宮)」
    Sinpungru, the main gate of Hwaseong Haenggung Palace
    ファソンヘングン(華城行宮)の正門「シンプンヌ(新豊楼)」の全景
    Jwaigmun beyond the main gate of Sinpungnu
    シンプンヌ(新豊楼)を入ると見えるチャインムン(左翊門)
    Naknamheon for various events
    かつて様々な行事が行われたナンナムホン(洛南軒)

    スウォン(水原)ファソンヘングン(華城行宮)は1796年に建てられた王の臨時居所で、1997年にユネスコ世界文化遺産に登録された。壮大な四大門と美しいファソンヘングン、そして城郭は、科学的価値と芸術的価値を併せ持つ近代城郭建築の最高傑作といえる。1980年代末から地元住民が復元推進委員会を組織して復元運動を展開し、ファソン(華城)築城200周年にあたる1996年に復元工事を開始。2002年に第1段階復元作業が終わり、2003年から一般公開されている。その後、近くの古い住宅をカフェやレストランにリノベーションして「ヘンニダンギル」という商業エリアが形成され、若者が多く訪れている。

    • ファソンヘングン(華城行宮)
    • キョンギ道スウォン市パルダル区チョンジョロ825
    • 9:00~18:00 / 入場締切17:30 / 年中無休
    • 入場券(大人) 1,500ウォン / 入場券(青少年) 1,000ウォン / 入場券(小学生) 700ウォン
    『ヴィンチェンツォ』のトッポッキ
    Seun Square Building Exterior
    チョンギェ(清渓)商店街から見たセウン(世運)商店街の正面風景
    Seun Cheonggye Shopping Mall seen from the suspension bridge
    セウン(世運)商店街とチョンギェ(清渓)商店街を結ぶ陸橋から見たセウンチョンギェ(世運清渓)商店街
    Seun cheonggye shopping mall exterior
    1階から見たセウンチョンギェ(世運清渓)商店街

    2021年にNetflixで人気を集めたドラマ『ヴィンチェンツォ』。組織に裏切られて韓国に来たイタリアマフィアのコンシリエーレ(顧問弁護士)が、韓国のベテラン弁護士と一緒に「情け容赦なく」冷徹に悪者を倒すという内容のストーリー。作中でヴィンチェンツォが幼い頃に食べたトッポッキを思い出しながら「小麦粉のトク(餅)にコチュジャンと少量の調味料を…」 とトッポッキを注文しようとしたら、彼と一緒に働くホン・チャヨン弁護士が「トッポッキ2人前ください」と言い放って注文が完了する。ヴィンチェンツォがトッポッキを食べた場所は「クムガプラザ」で、実際の名前は「セウンチョンギェ(世運清渓)商店街」。チョンギェチョン(清渓川)沿いのウルチロ(乙支路)にある電子商店街で、1960年代に建てられた。音響機器からコンピューター、ソフトウェアまで様々な電子製品を販売しており、『ヴィンチェンツォ』が撮影されてからますます人気が高まった。中にはカフェやワインバー、CDショップなど様々なテナントが入居している。

    Tteokbokki made with thinly sliced ​​radish
    水の代わりに大根の千切りを入れてトッポッキを作っている様子
    Tteokbokki and fried food
    トッポッキとよく合う天ぷら
    Tteokbokki with thinly sliced ​​radish
    カンガネトッポッキの特徴である大根の千切りとトク(餅)のハーモニー
     
     
     

    ヴィンチェンツォがトッポッキを食べたセウンチョンギェ(世運清渓)商店街からチョンギェチョン(清渓川)に沿って10分ほど歩いたところにあるクァンジャン(広蔵)市場では、ユニークなトッポッキを味わうことができる。千切りにした大根をトッポッキソースと一緒に煮込むのが特徴で、大根を入れてトッポッキソースに旨味を出すのは釜山風のレシピだ。味に深みのあるトロッとしたソースとざっくり切ったカレトクのもちもち食感が絶妙にマッチし、他では真似できない独特の味を誇る。トッポッキソースと一緒に天ぷらを添えて食べると、より美味しく楽しめる。

    • カンガネトッポッキ
    • ソウル特別市チョンノ区チョンノ32ギル2アーケード101号
    • +82-507-1347-3705
    • 11:00~17:30 / 月曜日定休
    • 大根入りトッポッキ 5,000ウォン / 天ぷら1人前 5,000ウォン / ソトクソトク 3,500ウォン
    • セモブンシク
    • キョンギ道ピョンテク市チュンアンシジャンロ9ボンギル22-4
    • +82-31-666-0414
    • 11:00~20:00/ 木曜日定休
    • 春雨入りトッポッキ 6,000ウォン
      春雨と練り天のトッポッキ風炒め 6,000ウォン
      ビビンバ 6,500ウォン
    • コキリブンシク
    • カンウォン特別自治道ソクチョ市チュンアンロ129ボンギル16
    • +82-33-633-7474
    • 9:30~20:00 / 水曜日定休
    • タリンピョトッポッキ 4,000ウォン
      タリンピョツイストドーナツ 1,000ウォン
      もち米あんドーナツ 1,000ウォン
    あわせて行きたいスポット「チョンギェチョン(清渓川)」
    Cheonggyecheon Stream, a stream flowing in the city center
    セウンチョンギェ(世運清渓)商店街から見下ろしたチョンギェチョン(清渓川)
    Cool view of Cheonggyecheon Stream
    草木と川が調和したチョンギェチョン(清渓川)の景観
    A heron living in Cheonggyecheon
    チョンギェチョン(清渓川)の名物になった夏の渡り鳥シラサギ

    セウンチョンギェ(世運清渓)商店街とクァンジャン(広蔵)市場を横切って流れるチョンギェチョン(清渓川)は、ソウルのチョンノ(鐘路)区とチュン(中)区の境界を通ってワンシムニ(往十里)まで続く長さ10.84キロメートルの河川。1958年にチョンギェチョン(清渓川)覆蓋工事が始まってから47年ぶりの2005年に復元されて市民に開放され、現在はソウル市民の憩いの場、人気観光スポットとして愛されている。

    • チョンギェチョン(清渓川)
    • ソウル特別市チョンノ区チャンシン洞
    • 常時開放(雨天時は立ち入り禁止)
    『ザ・グローリー~輝かしき復讐~』のソルロンタン
    Taereung Seolleongtang restaurant signboard featured in the drama 'The Glory'
    テヌンソルロンタン本店の正面写真
    Inside the Taereung Seolleongtang specialty store
    入口付近のガラスに貼ってある『ザ・グローリー~輝かしき復讐~』ロケ地の案内
    Inside the Taereung Seolleongtang specialty store
    テヌンソルロンタン本店の店内

    校内暴力の被害者である主人公の復讐劇を描いた『ザ・グローリー~輝かしき復讐~』は、Netflixの非英語圏ドラマ部門で1位を獲得するほど大ヒットした。作中で主役のムン・ドンウンと悪役のソン・ミョンオが秘密の取引をした食堂が「テヌンソルロンタン本店」。ソルロンタンにご飯を入れて美味しそうに食べるソン・ミョンオの食事シーンは、見ていて急にソルロンタンが食べたくなるほどインパクトがあり、K-ドラマファンの間で話題になった。

    A bowl of Seolleongtang in a earthen pot
    グツグツ煮て熱々の状態で供されるソルロンタン
    The meat in seolleongtang that you pick up with chopsticks
    ソルロンタンの肉と素麺のクローズアップ写真
    Two bowls of Seolleongtang and side dishes
    グツグツ煮て熱々の状態で供されるソルロンタン
     
     
     

    ソルロンタンはソウルの代表的な郷土料理で、牛の様々な部位を一緒に煮込み、ご飯と一緒に出されるスープ料理。土鍋いっぱいに白濁スープと牛肉、素麺がたっぷり入っており、食べごたえがある。ソルロンタンにトッピングされた刻みネギは料理に彩りと風味を添える。ソルロンタンのスープに塩を加えて好みの塩加減に調整し、肉をスープと一緒に口に入れれば、牛肉の淡白な味わいと栄養をしっかりと感じることができる。

    • テヌンソルロンタン本店
    • ソウル特別市チュンナン区コンヌンロ65、1階
    • +82-2-971-1511
    • 00:00~24:00 / 休憩時間 16:00~17:00 / 年中無休
    • ソルロンタン 9,000ウォン / 特ソルロンタン 11,000ウォン / 辛味カルビの蒸し物 14,000ウォン
    • アニロク本店
    • キョンギ道アンソン市チュンアンロ411ボンギル20
    • +82-31-675-2486
    • 8:00~20:00 / 休憩時間 15:00~17:00 /
      ラストオーダー 20:00 / ソルナル・秋夕当日と翌日休業
    • 牛肉スープ 25,000ウォン / ソルロンタン 10,000ウォン / 韓牛の頭部肉クッパ 14,000ウォン
    • ムジュトゥクペギ
    • チョンブク特別自治道ムジュ郡ソルチョン面クァンドンギル7番地
    • +82-507-1332-3097
    • 8:00~20:00 / 年中無休
    • 釜煮ソルロンタン 11,000ウォン
      コウタケの寄せ鍋(中) 50,000ウォン
      釜煮酔い覚ましスープ 11,000ウォン
    あわせて行きたいスポット「テガンヌン(泰康陵)、朝鮮王陵展示館」
    The Royal Tomb Museum of Joseon is located near the filming location of 'The Glory'
    テガンヌン(泰康陵)入口にある朝鮮王陵展示館の全景
    Inside the Joseon Royal Tombs Museum, providing information about the Joseon Royal Tombs
    朝鮮王陵展示館の内部
    View of a museum that coexists with nature in the city center
    テルン(泰陵)丁字閣の正面写真

    ドラマロケ地の近くにある朝鮮王陵展示館は、2009年6月に朝鮮王陵がユネスコ世界遺産に登録されたことを記念するため、2009年12月に開館した。朝鮮王陵の分布図、朝鮮王室の墓の種類、朝鮮王陵の空間構成など、朝鮮王陵にまつわる様々な情報が紹介されている。朝鮮王陵展示館はテガンヌン(泰康陵)の敷地内にある。ムンジョン(文定)王后の墓「テルン(泰陵)」とインスン(仁順)王后の墓「カンヌン(康陵)」が隣接しているため、これらを合わせて「テガンヌン(泰康陵)」と呼んでいる。展示館の外のうっそうとした松林の道を歩くと、静かな雰囲気が味わえる。

    Stone statues welcomed at the entrance
    テガンヌン(泰康陵)入口に置かれた墓の石造物
     
     
     
    • ソウル特別市ノウォン区ファランロ681
    • 9:00~17:30(11月~1月)、9:00~17:00(2月~5月、9月~10月)、9:00~18:30(6月~8月)/ 
      終了1時間前まで入場可能 / 月曜日定休
    • 外国人(満19歳~満64歳) 1,000ウォン
    『財閥家の末息子』のスンデクッパ
    A view of the Samgeori restaurant with a cozy atmosphere from the drama
    サムゴリ食堂の全景
    A view of the Samgeori restaurant with a cozy atmosphere from the drama
    A view of the Samgeori restaurant with a cozy atmosphere from the drama
    ドラマに出てくるソン・ジュンギの視点で見たサムゴリ食堂

    『財閥家の末息子』は2022年に放送されたドラマで、同時間帯最高視聴率を獲得するほど人気があった。財閥総帥一家のオーナーリスクを管理する秘書が財閥家の末息子に生まれ変わり、2度目の人生を生きるストーリー。ドラマの主人公ユン・ヒョヌは、最初の人生で貧しいクッパ屋の息子として生まれ、死を迎える。チン・ドジュンとして 2度目の人生を生きるようになった彼は、前世の母親が営むクッパ屋を訪れ、前世では知らなかった両親の事情を聞くことになる。ドラマのロケ地である「サムゴリ食堂」は、ソウル・チュンギェ(中渓)洞のペクサ村にあり、実際にはクッパではなく魚焼き、肉焼き、チゲなどを扱う食堂だ。ドラマが終わった今でも作品を懐かしむファンがここを訪れ、記念写真を撮ったりしている。

    Sundae Gukbap and side dishes
    白濁スープの中にスンデと豚ホルモンが入っているスンデクッパ
    Fresh sundae and green onion in Sundae Gukbap
    さっぱりしたスープとスンデ、ニラのハーモニー
    Sundae rice soup with fresh green onions on top
    ニラをスープに入れて風味をプラス
     
     
     

    ドラマで主人公の母親が営むクッパ屋のメインメニューであるスンデクッパは、豚の骨をじっくり煮込んだ豚骨スープにスンデやカシラなど様々な豚ホルモンを入れて煮たクッパ。土鍋でグツグツ煮えているスープに生のニラを箸でひとつまみ入れ、胡椒を少々振りかけてスープを飲んでみれば、豚肉とスンデの濃厚な味がしっかりと感じられる。

    豚骨スープの深い味わいを引き出して豚肉の臭みを完全に消すのが美味しいスンデクッパの秘訣だ。豚ホルモンに抵抗のある方は、注文の際に「スンデだけ」入れてほしいと頼むこともできる。

    • ノンミンベガムスンデ本店
    • ソウル特別市カンナム区ソンルンロ86ギル40-4
    • +82-2-555-9603
    • 11:10~21:00 (土曜日11:10~15:30) / 日曜日定休
    • クッパ 10,000ウォン / スンデ 13,000ウォン / ゆで肉の盛り合わせ 36,000ウォン
    • クマンピスンデ
    • チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区キリンデロ400-61
    • +82-63-272-1394
    • 10:00~22:00 / 年中無休
    • スンデクッパ 9,000ウォン
      特スンデクッパ 11,000ウォン
      ギアラの盛り合わせ(大) 25,000ウォン
    • タンゴルチプ
    • キョンサンナム道ミリャン市サンソルシジャン3ギル18-16
    • +82-55-354-7980
    • 10:00~14:30 / 材料が切れたら早めに営業終了 / 水曜日定休
    • スンデクッパ 8,000ウォン / 赤身肉クッパ 8,000ウォン / ネジャンクッパ 8,000ウォン
    あわせて行きたいスポット「ソウル市立北ソウル美術館」
    Panoramic view of the Buk Seoul Museum of Art from the wide yard
    北ソウル美術館の外観
    An exhibition hall where visitors can appreciate various works of art
    An exhibition hall where visitors can appreciate various works of art
    北ソウル美術館内の展示風景

    サムゴリ食堂とあわせて観光するなら、複合文化芸術空間のソウル市立北ソウル美術館がおすすめ。北ソウル美術館は公園の遊歩道と美術館の出入口がつながった開放型の建物で、野外彫刻展示をはじめ、迷路のように設計された展示室、アートライブラリー、カフェ、多目的ホールなどで構成されている。地域コミュニティと共生するために様々なプログラムを運営している。

    An exhibition hall where visitors can appreciate various works of art
    北ソウル美術館内の展示風景
     
     
     
    • ソウル特別市ノウォン区トンイルロ1238
    • 火~金曜日 10:00~20:00、週末&祝日10:00~18:00(冬期11~2月) /
      週末&祝日10:00~19:00(夏期3~10月)/ 閉館の1時間前まで入場可能 / 1月1日、月曜日定休

    ※ 上記の内容は2023年11月現在の情報です。今後変更されることがありますのでお出かけ前に必ずご確認ください。

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