ニンニクのおいしさを伝える伝統市場

[丹陽]

小白山脈の峰々と南漢江が作り出す見事な景色が、詩人には詩を詠ませ、画家には筆を走らせたと言われるタニャン（丹陽）八景。春はツツジ、秋は紅葉に染まる第一景下仙岩、第二景中仙岩、第三景上仙岩、そびえ立った崖が雄壮な第四景舎人岩、亀に似た第五景亀潭峰、タケノコのように勢いよく突き立った第六景玉筍峰、南漢江に浮かぶ3つの峰が印象的な第七景嶋潭三峰、数十本の石柱と石橋が虹のように広がる第八景石門が、丹陽の町を屏風のように取り囲んでいます。そして、第九景が丹陽の定番観光スポット、タニャン（丹陽）クギョン（九景）市場です。 
 

[タニャン（丹陽）クギョン（九景）市場]

タニャン（丹陽）クギョン市場が「2002年在来市場の旅行資源推進率全国第8位」になるのに丹陽の特産品・ニンニクが大きな役割を果たしました。石灰岩地帯でアルカリ性土壌であり、日較差が大きいため、ニンニク栽培に最適です。温暖な地域で栽培される全羅南道地域のニンニクより固いため、長期間貯蔵することができ、アリン成分の含量が高いので抗がん・抗菌効果にも優れています。そのため、丹陽市場にはニンニクを使ったユニークな食べ物がたくさんあります。揚げたニンニクをかけたニンニクフライドチキン、黒ニンニクをのせた黒ニンニクタッカンジョン、具にたっぷりニンニクを入れた餃子をニンニク油で焼き上げたニンニク餃子、さっぱりした味のニンニク薄皮巻き、ニンニクでさらにコクを出したニンニクスンデ、一口サイズのかわいい丹陽ニンニクボール、アロニアを入れてヘルシーに作り上げた丹陽クギョングクス（にゅうめん）など、市場活性化のために商人が自ら開発したさまざまなメニューがあり、丹陽クギョン市場の大きな魅力となっています。            
 

1と6がつく日（1日・6日・11日・16日・21日・26日）に丹陽を訪れたら、五日市である丹陽場に行ってみましょう。丹陽郡では丹陽場・永春場・梅浦場などの五日市が開かれており、その中で一番規模が大きいのが丹陽場です。 
 

住所：チュンチョンブク道タニャン郡タニャン邑トジョン5ギル31 
利用時間：日の出～19:00（店舗によって異なります） 
定休日：店舗によって異なります 
アクセス：丹陽市外バス共用ターミナルから徒歩3分、丹陽駅から公共交通機関を利用して約10分 
 

【タニャン（丹陽）クギョン（九景）市場のグルメTOP３】

ガーリックトッカルビ    
肉類の臭みを取るにはニンニクが一番！ニンニクをたっぷり入れた丹陽クギョン市場のガーリックトッカルビやニンニクスンデ、ニンニク入り餃子は柔らかくてさっぱりとした味。ガーリックトッカルビは丸パンにはさんで手作りハンバーガーにして食べるのもおすすめです。 
 

ガーリックパン        
ニンニク料理を研究する若者たちが作っているタンパン製パン所は、ミレニアル・Z世代の口に合わせた今風ベーカリーを創り出しています。さまざまな種類があり、クリームとパンが半分ずつのクリームチーズガーリックパン、外はカリっとしていて中はしっとりと柔らかいニンニクバゲット、黒い生地が美味しそうな黒ニンニククリームチーズガーリックパンがここの人気商品。 
 

黒にんにくとおこげ入りタッカンジョン 
タッカンジョンとおこげ、濃厚な黒ニンニクエキスがマッチした、丹陽クギョン市場の「黒ニンニクとおこげ入りタッカンジョン」。カリッとして豊かなニンニクの風味が感じられるこのタッカンジョンは、アツアツのときに食べるのがおすすめです。タンパン製パン所のすぐ隣にあるので、市場に着いたら両店とも注文予約をすることから始めましょう。 
 

【周辺の見どころ】

陽坊山滑空場（パラグライダー） 
丹陽の陽坊山は全国でトップに挙げられるパラグライダー滑空場です。他の滑空場は年平均飛行日数が70日に過ぎませんが、陽坊山は雨が少なく急激な天候の変化も少ないため、300日も飛行が可能。着陸場も2か所あって風向きと関係なく安全に着陸できるのも長所です。離陸から着陸までの時間はわずか10分ですが、空から見下ろす南漢江や月岳山、錦繍山の美しい風景、そして高画質の写真と動画は忘れらない思い出となることでしょう。  
住所：チュンチョンブク道タニャン郡タニャンヤンバンサンギル350

トダムサンボン（嶋潭三峰） 
嶋潭三峰は丹陽八景の中でも際立って景色の美しいところで、朝鮮の開国功臣だったチョン・ドジョン（鄭道伝）が自分の雅号を三峰とつけるほど愛したところです。嶋潭三峰の三峰は、真ん中に聳える将軍峰（夫峰）と左側の妾峰（娘峰）、右側の妻峰（息子峰）の3つの峰のことを指しており、息子が欲しくて妾を迎えた夫を恨んで後ろを向いている本妻に例えられています。モーターボートで南漢江の澄んだ水をかき分けながら嶋潭三峰を一周したり、夜に音楽噴水台のライトに照らされて踊る水流を眺めたりしながら旅の疲れを癒すことができます。 
利用時間：9:00～18:00 
定休日：年中無休