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5種類の天然材料で色を付けたお餅。クチナシの実、五味子、ブドウ、ヨモギなどの汁を米粉にそれぞれ混ぜ、熱湯を注ぎながらこねて蒸す。ソンピョンの中には栗や枝豆、砂糖を混ぜたすりごまなどを入れる。チュソク(旧暦8月15日)に作るソンピョンと違って5色の色を付け、小さく見た目もきれいに作る。昔から五色ソンピョンは喜ばしい日や記念日などに作られた。百日祝い以外にも、子どもが書堂(朝鮮王朝時代の私塾)で本を1冊学習し終えるたびに五色ソンピョンを分け合って食べる美しい風習があった。
全国 / 年中 / 米粉
米粉、クチナシの実、五味子、ブドウ、よもぎ