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軽食店やサービスエリアでよく売っている韓国の代表的なおやつ。カレトクとウィンナーソーセージを交互に串に刺し、熱したフライパンに油を引いてきつね色に焼く。コチュジャンとケチャップ、オリゴ糖、醤油を混ぜて作ったタレを塗って食べる。好みでケチャップとマスタードを混ぜてかけたりもする。もっちりしたカレトクとプチッと弾けるウィンナーソーセージの食感が絶妙な組み合わせ。甘くてもちもちのソトックソトックは、子どもから大人まで人気がある。カレトクとウィンナーソーセージを順番に串から抜いて別々に食べてもいいが、両方とも一緒にかじって噛めばまた違った食感と味が楽しめる。
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ウィンナーソーセージ、カレトク、コチュジャン、ケチャップ