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トングァン食堂は50年以上の歴史があり、地元住民から愛されている豚足の人気店です。看板メニューは黄耆豚足で、もっちりした食感と淡泊な味が特徴です。黄耆と一緒に長時間煮込むため骨と肉が柔らかく、黄耆の香りがほのかに漂います。旌善(チョンソン)の郷土料理であるじゃがいも団子入りそばは、エゴマの香りがするテンジャンスープにそばの麺を入れて煮たもので、こしのある麺とスープの味が絶品です。
黄耆豚足
じゃがいも団子入りそば/おたまじゃくし型ククス(トウモロコシ麺)、餃子スープ
カンウォン特別自治道チョンソン郡チョンソン邑ノクソン1ギル27
강원특별자치도 정선군 정선읍 녹송1길 27
9:00~21:00
ソルナル(旧暦1月1日)、秋夕(旧暦8月15日)の連休
+82-33-563-3100
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