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      • ポクドゥブチプ(복두부집)

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    福豆腐屋(ポクドゥブチプ)は、世界遺産の坡州(パジュ)長陵(チャンヌン)の近くに位置している豆腐料理専門店です。豆腐は100%韓国長湍郡(チャンダングン)産の豆で作られます。看板メニューは藁熟成のチョングクチャンと上海蟹入り豆腐の寄せ鍋です。他にもチャンダン豆手作り豆腐、豚肉と野菜炒め、コチュジャンチゲなどの多様なメニューがあります。

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