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チョンゴク・オチョンフード・パジラクカルグクス（전곡어촌푸드 바지락칼국수）
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1 / 2爽快なマリンアクティビティを楽しんだら、熱々のスープ料理でスタミナを補給してみてください。チョンゴク・オチョンフード・パジラクカルグクス（前谷漁村フードアサリ入りカルグクス）は前谷（チョンゴク）港 の近く（約233m）にあるお店で、西海で水揚げされた新鮮な海鮮を使ったカルグクスがこのお店の代表メニューです。カルグクスとは、小麦粉の生地を包丁で切った麺で、太麺でコシがあります。海鮮のだしがよく出ている海鮮カルグクスは、味と栄養のどちらも満足できる料理です。アサリを使ったアサリ入りカルグクスや様々な海鮮を使った盛り合せ海鮮カルグクスに、海鮮と野菜を小麦粉の生地に混ぜて焼き上げた海鮮ねぎのチヂミを組み合わせれば、味のハーモニーが楽しめます。海鮮がお好きなら、海鮮の旨みがたっぷりの貝の蒸し物や、辛く炒めたテナガダコの鉄板炒めなどに挑戦するのもいいでしょう。
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