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      • ソクシウォナンテグタン(속시원한 대구탕)

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    ソクシウォナンテグタンは、海雲台(ヘウンデ)タルマジゴゲ(月見峠)にある、長年たらスープの単一メニューだけを扱ってきた飲食店です。たらスープとは、たらの骨と各種野菜を煮込んだ出汁にタラを入れて、透明な色に仕上げた料理です。すっきりとしたスープと歯ごたえのあるたらの身が絶品で、酔い覚ましスープとしても最適です。似たような商号の店が多いため、間違えないように気を付けましょう。

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