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チェジュド(済州島)の昔ながらの方法で丁寧に作られた肉素麺が食べられる。チェジュ(済州)産の豚骨で52時間じっくり煮込んだスープによる濃厚な味が特徴で、具の肉はチェジュ(済州)産の黒豚を真空調理法で7時間調理していてしっとり柔らかい。
黒豚
肉素麺, 混ぜ素麺, 豚肉クッパ
チェジュ特別自治道チェジュ市エウォル邑エウォルヘアンロ494
제주특별자치도 제주시 애월읍 애월해안로 494
+82-070-8657-3107
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