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      • YODAMN（요담엔）

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    YODAMN（ヨダメン）は韓国の発酵伝統文化の新しい価値を創造する光州ローカル企業です。自社技術によりプレミアム米麹ブランドを製造・開発しました。伝統酒を基にした派生商品を開発して発売しており、伝統酒を造るときに使用する酒の発酵剤を使用した米麹ヨーグルト「ヨエニョ（요엔요）」、24時間でマッコリが完成する商品「ヨマッキ（요막키）」が人気があります。これ以外にも麹を使ったさまざまなローカルフードの研究や伝統酒マッコリクラス、副原料を使った季節のマッコリ体験、伝統母酒体験などを行っており、伝統文化コンテンツ事業を通して光州の観光文化を活性化させています。YODAMNは光州を代表する伝統酒複合文化コンテンツサービス企業として期待されています。

    • Specialty Menu
      体験案内

      伝統酒クラス（単醸酒、二醸酒）
      伝統母酒クラス（アルコール、ノンアルコール）
      伝統フルーツワインクラス（季節のフルーツ）
      伝統発酵飲食デザートクラス（米麹ヨーグルト、塩麹、母酒羊羹）

    • Menu
      体験可能年齢

      伝統酒クラス（単醸酒、二醸酒）：20歳以上可能
      伝統母酒クラス（アルコール、ノンアルコール）：10歳以上可能
      伝統フルーツワインクラス（季節のフルーツ）：20歳以上可能
      伝統発酵飲食デザートクラス（米麹ヨーグルト、塩麹、母酒羊羹）：10歳以上可能

    • Address
      住所 アクセス

      クァンジュ広域市プク区チャミロ66ボンギル39-2（中興洞） 1층, 2층 202호

      광주광역시 북구 자미로66번길 39-2 (중흥동) 1층, 2층 202호

    • Website
    • Operating hours
      営業時間

      10:00～19:00

    • Holiday
      休業日

      土曜日・日曜日（体験クラスは事前に予約すれば土日も可）

    • Inquiries
      お問い合わせ

      +82-507-1311-1124

    • Inquiries
      施設利用料

      ・単醸酒マッコリ1DAYクラス50,000ウォン
      ・季節のフルーツ1DAYクラス70,000ウォン
      ・二醸酒マッコリ1DAYクラス70,000ウォン
      ・伝統酒少人数グループクラス35,000ウォン
      ・母酒クラス30,000ウォン
      ・チュグジャンチャンクラス500,000ウォン
      ※詳細はホームページ参照

    • Parking
      駐車施設

      あり

    地図 アクセス
    おすすめ周辺スポット 半径50km以内のさまざまなスポットを近い順に表示します。
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