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チャルパジンメミル益善(イクソン)は、100%そば粉を使用した手打ち混ぜそばの専門店で、混ぜそばと水混ぜそばが看板メニューで、そば粉薄皮巻き、そば王餃子、柔らかいゆで肉のメニューもあります。栗、柚子、とうもろこし、桑の実など、10種類のマッコリから好きなものを選ぶ楽しみがあり、中でも5種類を少しずつ味わえるマッコリ5種サンプラーが人気を集めています。
チャルパジン酒肴膳(ゆで肉、そば粉薄皮巻き、そば王餃子、半干しスケトウダラの和え物、テナガダコの塩辛、干し大根)
混ぜそばセット、じゃがいものチヂミ
ソウル特別市チョンノ区ユルゴクロ8ギル73
서울특별시 종로구 율곡로8길 73
https://www.instagram.com/jalppajin_ikseon
平日11:00~21:30(休憩時間15:00~17:00、ラストオーダー20:30)/週末11:00~21:00(休憩時間15:30~16:30、ラストオーダー20:00)
ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)の当日、5月1日
+82-70-4531-1214
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