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光州キムチタウンは、韓国を代表する食品・キムチの歴史や文化を学び、キムチを実際に漬ける体験ができる施設で、光州(クァンジュ)広域市南区(ナムグ)にあります。キムチタウン内には、見て、楽しんで、感じられるキムチ博物館や、最先端設備を兼ね備えたキムチHACCP加工工場、そしてさまざまな種類のキムチを自ら漬け、味見できるキムチ体験場もあります。
・創意的体験活動 : キムチ体験及び訪問キムチ教室(幼稚園及び小・中・高校生キムチ体験、外国人及び一般団体キムチ体験、訪問キムチ教室、自由学期制)/キムチ体験一般課程(予約制):幼稚園、小・中・高校キムチ体験、一般団体・外国人、訪問するキムチ教室、中・高校自由学期制キムチ教室 ・専門家養成プログラム: 伝統発酵食品専門人材養成課程(伝統酒課程、キムチソムリエなど) ・名人キムチ手作り工房体験: どなたでも体験可能/土・日曜日/1人15,000ウォン
年齢制限なし
プログラムにより収容人数が異なります。
光州広域市 南区 キムチ路 60 (林岩洞)
광주광역시 남구 김치로 60
광주김치타운 http://kimchitown.gwangju.go.kr
3~10月: 9:00~18:00、11~2月 :9:00~17:30 (毎週月曜日、元日(1月1日)、ソルラル(旧正月)及び秋夕当日休み)
[博物館] 毎週月曜日、元日(1月1日)、ソルラル(旧正月)及び秋夕当日休館
Tel: +82-62-613-8222(代表)、+82-62-676-8446~7(体験場)
あり
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