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黄生家(ファンセンガ)カルグクスは、景福宮(キョンボックン)の近くにあるカルグクス専門店です。カルグクスとは、小麦粉の生地を薄く伸ばして包丁で切って麺を作り牛骨や貝、魚介類などで出汁をとって煮込む麺料理のことをいいます。王餃子、韓牛ゆで肉、コングクス、キノコの寄せ鍋、餃子スープも人気メニューで、「ミシュランガイドソウル2023」に選ばれた名店です。
牛骨カルグクス
王餃子、チヂミの盛り合わせ、きのこの寄せ鍋
ソウル特別市チョンノ区プクチョンロ5ギル78
서울특별시 종로구 북촌로5길 78
http://황생가칼국수.com
11:00~21:30
年中無休
+82-2-739-6334
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