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      • ハルメガヤミルミョン(할매가야밀면)

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    ハルメガヤミルミョンは、BIFF広場の近くにあるミルミョン専門店です。ミルミョン(小麦粉とでんぷんで作った麺料理)は釜山(プサン)地域の郷土料理で、黄褐色の麺はコシがあり、淡白で、氷が少し入った透明なスープは、すっきりとした味が絶品です。国際市場、チャガルチ市場などが近くにあります。

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